鄉巴佬蜜汁雞翅的做法?
(資料圖)
食材清單
雞翅 10個 、 蒜末 2茶匙 、 蜂蜜 1勺 、 黑胡椒粉 2克 、 白芝麻 適量
烹飪步驟
1.雞翅洗凈對半切開+蒜末+1勺料酒+1勺蜂蜜+ 1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+黑胡椒碎、鹽，適量淀粉攪拌均勻腌制半小時
2.鍋里油熱放入雞翅，小火煎至表面金黃，加入腌雞翅剩余的醬汁，加入半碗水，小火慢燉10分鐘
3.燉至熟透入味，大火收汁，裝盤撒上少許白芝麻即可
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