海信冷柜發起全國首個“深冷養鮮”行業團標制定
日前，由海信冷柜牽頭發起制定的“深冷養鮮”團體標準，經中國電子質量管理協會、中國家用電器研究院、中國家用電器協會、山東大學等權威機構院校審核后一致通過。該團標將在行業內樹立全新的、高標準的食材冷凍技術規范，填補冷柜行業在食材冷凍存儲上的規范空白。
據悉，該標準首次明確家用冷柜深冷養鮮的定義：溫度符合深冷等級要求，有效減少微生物，并最大程度保持食品新鮮度的過程。規范了家用冷柜深冷養鮮的概念?？梢韵胂螅涔瘛吧罾漯B鮮”團體標準的制定和發布必將促進行業開展影響食品儲藏質量及效果的因素研究，提升用戶冷柜對食品的儲藏品質，帶動行業向食品冷儲更健康、更鮮養的方向發展。滿足消費者對健康品質生活的追求。
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